Wat zijn de verschillen tussen geschilde uien en andere soorten uien?

Geschilde uien onderscheiden zich door hun gebruiksgemak en constante kwaliteit. In vergelijking met andere soorten uien zijn er duidelijke verschillen. Gesnipperde uien worden fijner gesneden en zijn perfect voor het maken van soepen en sauzen, omdat ze snel garen en zich goed laten mengen. Uienblokjes zijn grover van structuur en ideaal voor stoofschotels en roerbakgerechten, waar een stevige bite gewenst is. Gesneden uien zijn veelzijdig inzetbaar en zorgen voor een gelijkmatige verdeling van smaak in elk gerecht. Als ervaren uiengroothandel leveren wij geschilde uien die altijd consistent van formaat zijn. Wij leveren ook rode uien, die een zoetere smaak en een diepere kleur toevoegen aan gerechten. Door het schillen in onze High Care-faciliteiten behouden de uien hun kwaliteit en smaak.